Jadranska prekogranična suradnja INTERREG III A

ADRIA FOOD QUALITY

ADRIA FOOD QUALITY - Promocija jadranskog prostora kao područja sa visokokvalitetnim proizvodima voćarsko-povrtlarskog i životinjskog porijekla

Project description

Cilj projekta bio je doprinos stvaranju prekojadranske suradnje na području uzgoja zdravog i kvalitetnog voća, povrća i stoke, s naglaskom na porijeklo proizvoda kroz niz integriranih aktivnosti. S jedne strane namjera je bila osigurati poljoprivrednom sektoru  unutar zemalja istočne obale Jadrana mogućnost za razvoj, diverzifikaciju i izvoz na način da se lokalne proizvođače učini konkurentnim u okvirima EU, te s druge strane, osigurati lokalnim potrošačima zdrave proizvode te visoke organoleptičke kvalitete. Projekt je pogodovao integriranom razvoju poljoprivrede između jadranskih regija i njihovom okolnom ekonomskom području, strukturalnom prilagođavanju primarnog sektora brzim ekonomskim promjenama u drugim sektorima i progresivnom širenju komercijalnih horizonata.

Specific goals

1. Analiza postojećih proizvodnji radi nalaženja sinergija i komplementarnosti,
2. analiza postojećih tehničkih službi te analiza zdravstenih i kvalitatvnih standarda,
3. izrada zajedničkih smjernica i minimalnih standarda u kvaliteti i porijeklu proizvoda,
4. izrada studija izvedivosti za primjenu novih usluga ili kvalitetan razvoj postojećih (kvaliteta i porijeklo proizoda) te izrada studija za promicanje tipičnih proizvoda,
5. organizacija radionica i seminara za prijenos i promicanje iskustava i dobrih praksi,
6. organizacija stručne prakse u Italiji za tehničko osoblje te osnivanje stručnih savjetodavnih timova i centara za tehničku pomoć,
7. stvaranje modela za razvoj znanstveno-tehnoloških parkova i specijalnih škola za certifikaciju i kontrolu ispravnosti hrane.

Expected results

Ključnim djelatnicima i institucijama na području poljoprivrede pružile su se organizacijske, administrativne i tehničke te smjernice vladanja u cilju promicanja metoda za zdravu i kvalitetnu proizvodnju, skladištenje, prerade, konzervaciju i distribuciju. Kako bi se stečena saznanja i iskustva mogla dalje promovirati u zemljama partnerima izradila se višejezična web stranica,  smjernice za proizvodnju zdravih i kvalitetnih hortikulturnih i zootehničkih proizvoda, studija izvedivosti za osnivanje novih službi, studija izvedivosti o regulacijskom modelu za nove proizvodnje geografski vezane za Jadran te pripremna studija izvedivosti za osnivanje agro-industrijskih znanstvenih i tehnoloških parkova i škola za certificiranje i monitoring hrane.