Mobile menu logo
  • Workshop registration
  • Education
    • Workshops
    • Education modules
    • Education-culinary workshop cycles
    • Workshop chef mentors
  • Autochthonous products
  • EGCI experiences
    • Cooking class for Istrian gastronomy lovers
    • From Farm to Fork
  • Cooperation
  • EU projects
    • Current EU projects
    • Implemented EU projects
  • Tastes of Istria
  • About us
  • News
  • Media
  • Contact
  • hr
  • en
Logo
  • About us
  • News
  • Media
  • Contact
  • Workshop registration
  • hr
  • en
  • Education
    • Workshops
    • Education modules
    • Education-culinary workshop cycles
    • Workshop chef mentors
  • Autochthonous products
  • EGCI experiences
    • Cooking class for Istrian gastronomy lovers
    • From Farm to Fork
  • Cooperation
  • EU projects
    • Current EU projects
    • Implemented EU projects
  • Tastes of Istria

Cooking class for Istrian gastronomy lovers

Cooking class

Kuharski tečajevi osmišljeni su za gurmane, kuhare ili jednostavno zaljubljenike u gastronomiju i one koji žele naučiti ponešto o tradicionalnoj i modernoj kuhinji, te ovim kuharskim doživljajem svi polaznici će zasigurno steći cjeloživotne vještine.

Ovaj jednodnevni doživljaj započinje u srcu Istre, na Gortanovom brijegu blizu Pazina, u Edukacijsko gastronomskom centru, kojim se polaznicima osigurava cjelovit doživljaj autohtone eno-gastronomske tradicije kroz interaktivno kuhanje sa stručnim kuharima, po načelima istarske gastronomije: jednostavnost pripreme, svježina sirovina, sezonske i lokalne namirnice. Po završetku kuhanja, svi polaznici zajedno će kušati i prepustiti se užitcima vlastitih spravljenih jela te time zaokružiti svoj nezaboravan dan, prepun okusa i mirisa istarskog poluotoka.

Doživite nezaboravan dan u Istri, dan prepun okusa i mirisa istarskog poluotoka.

Za rezervacije i sve ostale upite, slobodno nas kontaktirajte putem kontakt email-a .

Calendar

06.05.2025. - 06.05.2025.

2025 - 2025 - Spring

Goran Kočiš: Boškarin & Black Slavonian Pig – Culinary Icons of Croatia

Dvije autohtone pasmine, boškarin i crna slavonska svinja, odražavaju bogatstvo hrvatskog podneblja i utjelovljuju stoljetnu …

More info
Vidi sve radionice

Multimedija

BROŠURE
VIDEO
FOTOGRAFIJE
Logo
Address

Gortanov brijeg 1
52000 Pazin
How to reach us

Contact

+385 (0)52 351 596
edukacije@azrri.hr

×
+−
Leaflet
Logo
Address

Gortanov brijeg 1
52000 Pazin
How to reach us

Contact

+385 (0)52 351 596
edukacije@azrri.hr

Copyright Edukacijski gastronomski centar Istre © 2025. - All rights reserved