2023 - Jesenski ciklus
David Skoko - Što još moramo znati o plavoj ribi
| Event dates | Number of participants | Log in |
|---|---|---|
| 20.11.2023. - 20.11.2023. | - | Registrations completed |
Mislili ste da o plavoj ribi znate sve? David Skoko razuvjerit će vas po stoti put. Kreativni um ovog velikog kuhara radi nevjerojatne stvari od ribe, a polaznike naših radionica uči već nekoliko godina. Kako kvalitetno obaviti pripremu u restoranu? Zašto još uvijek živi bauk da je plavu ribu teško čistiti? Kako plavu ribu pripremiti da bude jednostavna za konzumaciju i to za nekoliko različitih kategorija restorana naučite uz Davida Skoku. Uz osobna iskustva, poneki recept i korisne alate nadogradite svoje znanje uz velikog majstora.
Radionica počinje u 09:00 h. Cijena radionice je 220,00 EUR. Cijena za istarske ugostitelje subvencionirana je u iznosu od 50%
| Event dates | Number of participants | Log in |
|---|
