Novi program za susjedstvo INTERREG/CARDS-PHARE
Pro.V.I.C.
Pro.V.I.C.: Promotion and Valorization of Istrian Cattle - Promocija i valorizacija istarskog goveda
15 mjeseci (09/2008 – 11/2009)
15 mjeseci
Glavni partner
- AZRRI-Agencija za ruralni razvoj Istre d.o.o. Pazin (Hrvatska)
Partneri
- Grad Pazin (Hrvatska)
- Istarska županija (Hrvatska)
- Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu (Hrvatska)
- SUIG - Savez uzgajivača istarskog goveda (Hrvatska)
- PROINCARNE s.c.a.r.l. – udruženje proizvođača goveđeg mesa autohtonih pasmina regije Emilia-Romagna (Italija)
- ARPA – Agencija za zaštitu okoliša Regije Molise (Italija)
- Regija Emilia-Romagna (Italija)
- Regija Marche (Italija)
- Sveučilište u Padovi (Italija)
- ANANBIC – Nacionalna talijanska udruga za zaštitu autohtonih pasmina (Italija)
- Activa System (Italija)
Opis projekta
Osnovni cilj ovog projekta bila je valorizacija prirodne baštine Istre putem zaštite, valorizacije i uzgoja istarskog goveda s ciljem povećanja broja grla i kontroliranog procesa uzgoja i klanja sa rezultatom autohtonog proizvoda valoriziranog na tržištu (meso istarskog goveda s oznakom kvalitete). Projekt je pridonesao regionalnim naporima za očuvanje autohtonih životinjskih vrsta, regionalnoj politici na području zaštite okoliša, gospodarstva, turizma i energetike. Projekt je također nadopunio nacionalne programe podrške poljoprivredi, te se ujedno nadovezao na aktivni rad i tekuće programe podnositelja i partnera (Saveza uzgajivača istarskog goveda) na ovom području, i to na način da subjektima koji se bore za očuvanje ove ugrožene vrste omogućuje razvoj struktura i instrumenata potrebnih za postizanje njihovog plemenitog cilja.
Specifični ciljevi
Sveukupni ciljevi su bili usmjereni na povećanje broja grla u uzgoju na sljedeći način:
- Poboljšanjem uvjeta za uzgoj,
- povećanjem interesa i znanja mladih uzgajivača,
- poboljšanjem povezanosti sa srodnim gospodarskim djelatnostima.
Očekivani rezultati
Kao ishod ciljeva i aktivnosti u sklopu ovog projekta ostvareni su sljedeći rezultati:
- Povećanje broja uzgojenih grla i poljoprivrednika koji se bave uzgojem ove vrste goveda (mladih stočara),
- jedinstvena primjena nove metodologije i tehnika predloženih projektom i razmjenu najbolje stočarske prakse,
- poboljšanje povezanosti sa srodnim gospodarskim djelatnostima,
- aktiviranje Centra za kontrolu uzgoja s odobrenim programom rada,
- izrada genetske studije ove autohtone vrste goveda,
- utvrđivanje i primjena propisa za uzgoj i klanje radi kontrole mesnih proizvoda od istarskog goveda,
- program za tržišnu zaštitu proizvoda od istarskog goveda,
- uspostava dijaloga i razmjenu najbolje prakse između regija, organizacija i poljoprivrednika koji se bave istim pitanjima.
