KUHAM I OSTAJEM DOMA: AZRRI pokrenuo dostavu mesa od boškarina na području Istarske županije!

KUHAM I OSTAJEM DOMA: AZRRI pokrenuo dostavu mesa od boškarina na području Istarske županije!

AZRRI - Agencija za ruralni razvoj Istre d.o.o. Pazin uslijed novonastale epidemiološke situacije po pitanju koronavirusa COVID-19, donijela je odluku da će omogućiti prodaju i dostavu svježeg mesa istarskog goveda - boškarina za građane Istarske županije, ovisno o raspoloživim količinama.

U cilju daljnjeg očuvanja autohtonih pasmina Istre, gastronomska valorizacija mesa, odnosno njegova konzumacija, nezamjenjiv je alat koji omogućava kontinuirani uzgoj i otkup životinja od uzgajivača, čime se održava cjelokupni program a krajnjim korisnicima omogućava uživanje u jedinstvenim okusima i mirisima.

S obzirom na preporučene mjere ograničavanja kretanja ljudi, usluga i roba te u cilju upoznavanja građana s posebnostima mesa istarskog goveda – boškarina, AZRRI je omogućio prodaju i dostavu svježeg mesa i suhomesnatih proizvoda na kućni prag građana.
Svježe meso istarskog goveda – boškarina može se naručiti u dva obiteljska paketa, mali i veliki po promotivnoj cijeni 72,00 kn/kg. Mali obiteljski paket uključuje 6 kilograma mesa po cijeni od 430,00 kn, dok veliki obiteljski paket sadrži 10 kilograma mesa te može se naručiti po cijeni od 720,00 kn. Moguća su minimalna odstupanja u cijeni jer ona ovisi o točnim količinama mesa prilikom rasijecanja.

Meso sadržano u obiteljskim paketima pakirano je bez kostiju, a radi se o mesu boškarina za gulaš (vrat ili poklopac plećke), za pirjanje ili kuhanje (rebra ili plećka), za fetine (but) te veliki paket sadržava i meso za pirjanje u komadu (mišić ili plećka). U velikom paketu nalazi se i poklon, burger od mesa boškarina.

Pročitajte članak objavljen na portalu Dobra Hrana u nastavku.

Poveznica

Podijelite