AZRRI odlučno odgovara na moguća epidemiološka ograničenja: Bude li potrebno didaktička kuhinja seli - NA OTVORENO

U lokalnim novinama te na domaćim portalima, objavljeno je da AZRRI-Agencija za ruralni razvoj Istre će ovisno o mogućoj epidemiološkoj situaciji i ograničenjima biti omogućeno da se edukacijsko-kuharske radionice održavaju i to na otvorenom.

U želji da ugostiteljima, kuharima, hotelijerima te ostalim ljudskim potencijalima ugostiteljsko-turističkog sektora omogući pohađanje edukacijsko-kuharskih radionica, Agencija za ruralni razvoj Istre odlučno je doskočila da u potencijalnoj situaciji ograničavanja ipak uspješno provede ovaj proljetni ciklus.

Agencija za ruralni razvoj Istre unaprijed je pomno isplanirala te pripremila svoj glavni adut kojim će osigurati nesmetano odvijanje i provođenje svih radionica proljetnog ciklusa. Ukoliko neizvjesna epidemiološka situacija bude zahtijevala veća ograničenja po pitanju sudionika ili prestanak održavanja radionica u zatvorenim prostorima, AZRRI će svoju didaktičku kuhinju jednostavno preseliti na otvoreno.

U predivnom okruženju Edukacijsko gastronomskog centra Istre, u vanjskom stražnjem dijelu zgrade, bit će postavljena montažna didaktička kuhinja sa svim pripadajućim kuhinjskim aparatima i alatima potrebnim za nesmetano odvijanje radionica. U suštini, AZRRI će se pobrinuti da chefovi mentori bez poteškoća uspješno vode svoje radionice te da polaznici također imaju idealne mogućnosti za praćenje tijeka istih. Važno je napomenuti da će se radionice odvijati uz poštivanje epidemioloških mjera, odnosno držanja odstojanja te pojačane higijene.

Članak u Glasu Istre pročitajte ovdje .

Članak na portalu Menu.hr pročitajte ovdje .