Mobile menu logo

Workshops

2025 - Autumn Season

2025 - Autumn Season

Marijo Čepek: A New Era of Side Dishes

Marijo Čepek priprema radionicu koja pokazuje kako prilog postaje “game changer” menija: od sporedne uloge do elementa koji podiže percepciju …
Event dates Number of participants Log in
17.11.2025. - 17.11.2025. 12 Registrations completed
03.12.2025. - 03.12.2025. 12 Application

2025 - Autumn Season

Karin Rupena Perdec: Istria in Miniature - Tapas and Wine

Karin Rupena Perdec vjeruje da nekoliko pažljivo osmišljenih zalogaja može ispričati cijelu priču o Istri. Tapasi, u kombinaciji s vinima, …
Event dates Number of participants Log in
06.11.2025. - 06.11.2025. 12 Registrations completed

2025 - Autumn Season

David Skoko: Simple & Unforgettable: Bistro Style Fish

David Skoko zna kako od ribe stvoriti jela koja će ispričati priču mora i u njoj pronaći nove nijanse okusa. …
Event dates Number of participants Log in
04.11.2025. - 04.11.2025. 12 Registrations completed

2025 - Autumn Season

Marko Palfi: Street Food For Contemporary Audience

Marko Palfi već je dobro poznato ime na regionalnoj gastro sceni – jedan od onih chefova koji pomiču granice i …
Event dates Number of participants Log in
29.10.2025. - 29.10.2025. 12 Registrations completed
Logo
Address

Gortanov brijeg 1
52000 Pazin
How to reach us

Contact

+385 (0)52 351 596
edukacije@azrri.hr