Kvaliteta gastronomije ne nastaje spontano. Ona je rezultat kontinuirane edukacije, razumijevanja lokalnih resursa i jasne organizacije rada. Upravo takav model …
S veseljem predstavljamo proljetni ciklus edukacijsko-kuharskih radionica u Edukacijskom gastronomskom centru Istre (EGCI), koji od 2015. godine okuplja vodeće kulinarske …
Edukacijski gastronomski centar Istre (EGCI) tijekom 2024. godine nastavio je s uspješnim provođenjem edukacijskih aktivnosti kroz proljetni i jesenski ciklus …