2024 - Jesenski ciklus
| Datumi održavanja | Broj polaznika | Prijavite se |
|---|---|---|
| 26.11.2024. - 26.11.2024. | - | Prijava |
2024 - Jesenski ciklus
2024 - Jesenski ciklus
NOVI TERMIN: David Skoko - Urban street food – Zašto je bitno ribu i morske plodove predstavljati na jednostavan i kreativan način
Kako ponuditi atraktivna, maštovita riblja jela koja su praktična za konzumaciju i cjenovno prihvatljiva? Iako naizgled jednostavna, ova ideja može …| Datumi održavanja | Broj polaznika | Prijavite se |
|---|---|---|
| 03.12.2024. - 03.12.2024. | - | Prijava |
2024 - Jesenski ciklus
NOVI TERMIN: Robert Perić - Choccolatteria za profesionalce - čokoladni bomboni s lokalnim proizvodima
Ova specijalizirana radionica posvećena je izradi čokoladnih bombona (pralina) te je namijenjena profesionalnim slastičarima koji žele unaprijediti svoje vještine i …| Datumi održavanja | Broj polaznika | Prijavite se |
|---|---|---|
| 02.12.2024. - 02.12.2024. | - | Prijava |
2024 - Jesenski ciklus
David Skoko - Jela od glavonošaca na kreativan način s no waste konceptom
Danas se mnogo priča o no waste i zero waste pristupu te važnosti maksimalne iskoristivosti namirnica, no malo je onih …| Datumi održavanja | Broj polaznika | Prijavite se |
|---|---|---|
| 25.11.2024. - 25.11.2024. | - | Prijava |
2024 - Jesenski ciklus
Sanja Krmpotić - Lojalan djelatnik, lojalan gost
Najvažniji cilj svakog uspješnog poslovanja je privući i zadržati svoje klijente, jer lojalni klijenti donose najveći prihod i stvaraju dugoročni …| Datumi održavanja | Broj polaznika | Prijavite se |
|---|---|---|
| 13.11.2024. - 13.11.2024. | - | Prijava |
2024 - Jesenski ciklus
Ante Udovičić – Kreativna gastronomija
Ante Udovičić već godinama je glavni chef restorana luksuznog hotela Lemongarden, gdje stvara jela nadahnuta lokalnim namirnicama i tradicijom, a …| Datumi održavanja | Broj polaznika | Prijavite se |
|---|---|---|
| 12.11.2024. - 12.11.2024. | - | Prijave završene |
