Mobile menu logo

Radionice

Bakalaj - riba koja povezuje Norvešku, Veneciju i Istru

Bakalaj kao namirnica vrlo je poznata no gastronomski nedovoljno razrađena te upravo ona bit će tematika edukacijsko-kuharske radionice proljetnog ciklusa …
Datumi održavanja Broj polaznika Prijavite se
08.04.2021. - 08.04.2021. 12 Prijave završene

Istarski tapasi, rakije i cigare

Povezivanje gastronomije, destilata i kvalitetnih duhanskih proizvoda pomalo je neobična radionica koja pomiče klasične vrijednosti samog kuhanja u dimenziju povezivanja …
Datumi održavanja Broj polaznika Prijavite se
16.04.2021. - 16.04.2021. 12 Prijave završene

Kruh – neodvojiv dio jelovnika vrhunskih restorana

Kao nastavak na prošlogodišnju radionicu, koja je održana u dva termina te jako dobro prihvaćena od strane polaznika, ponovno se …
Datumi održavanja Broj polaznika Prijavite se
19.04.2021. - 19.04.2021. 12 Prijave završene

Kreativna gastronomija s nekim novim povrćem

Novitet u proljetnom ciklusu jest gostovanje chefa Matije Bogdana u Edukacijsko gastronomskom centru Istre koji veliku pozornost posvećuje kvalitetnim namirnicama …
Datumi održavanja Broj polaznika Prijavite se
27.04.2021. - 27.04.2021. 12 Prijave završene
Logo
Adresa

Gortanov brijeg 1
52000 Pazin
Kako do nas

Kontakt

+385 (0)52 351 596
edukacije@azrri.hr