Mobile menu logo

Radionice

Napredna pekarska radionica

Održavši radionicu na tematiku kruha kao neodvojivog dijela jelovnika vrhunskih restorana, koji često biva nezasluženo zanemaren, chef Robert Perić pružio …
Datumi održavanja Broj polaznika Prijavite se
18.11.2021. - 18.11.2021. 12 Prijave završene

Napredno slastičarstvo - tijesta

Treća slastičarska radionica u jesenskom ciklusu bavit će se tematikom tijesta u naprednom slastičarstvu. Radionica će biti održana pod vodstvom …
Datumi održavanja Broj polaznika Prijavite se
22.11.2021. - 22.11.2021. 12 Prijave završene

Uskršnje slastice

Ovogodišnji proljetni ciklus započet će pred blagdanskom radionicom koja će se baviti tradicionalnim istarskim kolačima koji se i danas pripremaju …
Datumi održavanja Broj polaznika Prijavite se
29.03.2021. - 29.03.2021. 12 Prijave završene

Brza i jednostavna jela od lokalne ribe

Chef David Skoko potječe iz obitelji koja se ribarstvom bavi već četiri generacije te uspješno putem svoje konobe priprema i …
Datumi održavanja Broj polaznika Prijavite se
06.04.2021. - 06.04.2021. 12 Prijave završene
05.05.2021. - 05.05.2021. 12 Prijave završene

Suvremena jednostavna jela od mesa boškarina

Meso istarskog goveda-boškarina jedinstvena je mesna delicija u mnogim hrvatskim restoranima, konobama, agroturizmima i hotelima te sirovina koja na najbolji …
Datumi održavanja Broj polaznika Prijavite se
07.04.2021. - 07.04.2021. 12 Prijave završene
Logo
Adresa

Gortanov brijeg 1
52000 Pazin
Kako do nas

Kontakt

+385 (0)52 351 596
edukacije@azrri.hr