Mobile menu logo

Radionice

Lokalne namirnice u službi japanske kuhinje

Japanska kuhinja nadaleko je poznata u cijelom svijetu a od prije nekoliko godine posebno se predstavlja u restoranu Matsunoki na …
Datumi održavanja Broj polaznika Prijavite se
05.04.2022. - 05.04.2022. 12 Prijave završene

Autorske pizze s lokalnim karakterom

Posljednjih godina umijeće pripreme pizza u velikom je porastu, osobito znanje u pripremi vrhunskog tijesta ali i hrabrost u vrednovanju …
Datumi održavanja Broj polaznika Prijavite se
06.04.2022. - 07.04.2022. 12 Prijave završene

Istrian urban food

Jednostavna i kreativna jela sezonskog karaktera namijenjena ugostiteljskim objektima kao što su bistro, fast food i slično, tematika su ove …
Datumi održavanja Broj polaznika Prijavite se
12.04.2022. - 12.04.2022. 12 Prijave završene
11.04.2022. - 11.04.2022. 12 Prijave završene

„Šparoga, bljušt, veprin“ – samoniklo bilje iz Istre

Najpoznatije samoniklo bilje Istre svakako je šparoga dok su pomalo marginalizirani bljušt i leprin, iako su im kulinarske osobine vrlo …
Datumi održavanja Broj polaznika Prijavite se
13.04.2022. - 13.04.2022. 12 Prijave završene

Kreativna riblja kužina

Kako kuhati s dnevnim ulovom ribe? Kako kuhati bez jelovnika? Kako organizirati kuhinju ne znajući što će ribari uloviti i …
Datumi održavanja Broj polaznika Prijavite se
26.04.2022. - 26.04.2022. 12 Prijave završene
25.04.2022. - 25.04.2022. 12 Prijave završene
Logo
Adresa

Gortanov brijeg 1
52000 Pazin
Kako do nas

Kontakt

+385 (0)52 351 596
edukacije@azrri.hr