2025 - Proljetni ciklus
| Datumi održavanja | Broj polaznika | Prijavite se |
|---|---|---|
| 03.04.2025. - 03.04.2025. | - | Prijave završene |
2025 - Proljetni ciklus
2025 - Proljetni ciklus
Marijo Čepek: Porchetta - svinjska polovica od a do Ž
Porchetta, klasik talijanske kuhinje, pravo je umijeće pripreme mesa – od pažljivo biranih začina, pravilnog zamatanja do dugotrajnog pečenja koje …| Datumi održavanja | Broj polaznika | Prijavite se |
|---|---|---|
| 02.04.2025. - 02.04.2025. | - | Prijave završene |
2025 - Proljetni ciklus
David Skoko i Marko Ristić: Kokteli na bazi lokalnih proizvoda i istarski riblji tapas
Kada se spoje strast prema ribljoj kuhinji i umijeće kreiranja koktela, nastaje iskustvo koje pomiče granice okusa. Chef David Skoko, …| Datumi održavanja | Broj polaznika | Prijavite se |
|---|---|---|
| 25.03.2025. - 25.03.2025. | - | Prijave završene |
| 01.04.2025. - 01.04.2025. | - | Prijave završene |
2025 - Proljetni ciklus
Robert Perić: Kako pripremiti vrhunski rižoto i orzoto
Rižoto i orzoto, kremasta i aromatična jela mediteranske kuhinje, zahtijevaju preciznost i strpljenje, a njihova priprema često odlučuje o dojmu …| Datumi održavanja | Broj polaznika | Prijavite se |
|---|---|---|
| 24.03.2025. - 24.03.2025. | - | Prijave završene |
2025 - Proljetni ciklus
Bruno Vokal: Kreativna gastronomija
Chef Bruno Vokal jedan je od najtalentiranijih mladih kuhara u Hrvatskoj. Iskustvo je stjecao u renomiranim restoranima u Austriji, Crnoj …| Datumi održavanja | Broj polaznika | Prijavite se |
|---|---|---|
| 18.03.2025. - 18.03.2025. | - | Prijave završene |
2024 - Jesenski ciklus
2024 - Jesenski ciklus
NOVI TERMIN: Sanja Krmpotić - Lojalan djelatnik, lojalan gost
Najvažniji cilj svakog uspješnog poslovanja je privući i zadržati svoje klijente, jer lojalni klijenti donose najveći prihod i stvaraju dugoročni …| Datumi održavanja | Broj polaznika | Prijavite se |
|---|---|---|
| 04.12.2024. - 04.12.2024. | - | Prijave završene |
