2022 - Proljetni ciklus
| Datumi održavanja | Broj polaznika | Prijavite se |
|---|---|---|
| 11.11.2022. - 11.11.2022. | 12 | Prijave završene |
2022 - Proljetni ciklus
2022 - Jesenski ciklus
2022 - Jesenski ciklus
Kreativna gastronomija s mesom istarskog tovara
Vrhunsku namirnicu, kao što je meso istarskog magarca, svestrani chef Melkior Bašić predstavit će polaznicima u obliku kreativnih regionalnih jela. …| Datumi održavanja | Broj polaznika | Prijavite se |
|---|---|---|
| 14.11.2022. - 14.11.2022. | 12 | Prijave završene |
2022 - Jesenski ciklus
Maruni i gljive - sezonske namirnice visoke kuhinje
Maruni i gljive svakako su namirnice sezonskog karaktera o čemu ovisi njihova dostupnost. Kako od svježih lokalnih plodova učiniti ili …| Datumi održavanja | Broj polaznika | Prijavite se |
|---|---|---|
| 22.11.2022. - 22.11.2022. | 12 | Prijave završene |
2022 - Jesenski ciklus
Gostoljubivost, usluga i doživljaj, vrijednosti zbog kojih se gosti vraćaju
Prijeko potrebna edukacija u svim vrstama ugostiteljskih objekata, nakon tri održana ciklusa edukacija, pokazala se vrlo interesantnom temom te upravo …| Datumi održavanja | Broj polaznika | Prijavite se |
|---|---|---|
| 24.11.2022. - 24.11.2022. | 12 | Prijave završene |
2022 - Jesenski ciklus
Torte – novi trendovi
Druga slastičarska radionica jesenskog ciklusa bazirat će se na novim trendovima u slastičarstvu po pitanju kreiranja modernih i kreativnih torti. …| Datumi održavanja | Broj polaznika | Prijavite se |
|---|---|---|
| 05.12.2022. - 05.12.2022. | 12 | Prijave završene |
2022 - Proljetni ciklus
2022 - Proljetni ciklus
Kreativna gastronomija Tomaža Kavčića
DATUM USKORO U NAJAVI! Chef Tomaž Kavčič četvrta je generacija vlasnika gostionice “Pri Lojzetu”, koja se preselila u Zemono dvorac …| Datumi održavanja | Broj polaznika | Prijavite se |
|---|---|---|
| 02.05.2022. - 02.05.2022. | 12 | Prijave završene |
