Mobile menu logo

Radionice

Visoka gastronomija i sezonske namirnice by Jeffrey Vella

Izazvavši veliku zainteresiranost vlastitim viđenjem i interpretacijom istarske kuhinje u jesenskom ciklusu 2019. godine, chef Jeffrey Vella će u jesenskom …
Datumi održavanja Broj polaznika Prijavite se
07.10.2020. - 07.10.2020. 12 Prijave završene

Jela na bazi lokalne ribe u plažnim objektima

Renomirani istarski chef i dugogodišnji predavač Edukacijsko gastronomskog centra Istre, koji u svojem djelovanju itekako sudjeluje u promicanju i valorizaciji …
Datumi održavanja Broj polaznika Prijavite se
13.10.2020. - 13.10.2020. 12 Prijave završene
14.10.2020. - 14.10.2020. 12 Prijave završene

Kruh – neodvojiv dio jelovnika vrhunskih restorana

Prijeko potrebna tema za edukaciju jest upotreba kvalitetnog pekarskog proizvoda odnosno kruha u ponudi restorana, konoba, bistroa, hotela i ostalih …
Datumi održavanja Broj polaznika Prijavite se
19.10.2020. - 19.10.2020. 12 Prijave završene
02.11.2020. - 02.11.2020. 12 Prijave završene

Pjenušava vina i kreativna kuhinje Marine Gaši

Istarska chefica Marina Gaši, u suradnji sa sommelierkom Karin Rupena Perdec održati će radionicu sljubljivanja hrane i vina. Marina Gaši …
Datumi održavanja Broj polaznika Prijavite se
20.10.2020. - 20.10.2020. 12 Prijave završene

Kreativne pizze sjeverne Italije s lokalnim karakterom

Poput prošlogodišnjeg, jednako tako će se i u ovogodišnjem jesenskom ciklusu održavati radionica kreativnih pizza sjeverne Italije pod vodstvom pizza …
Datumi održavanja Broj polaznika Prijavite se
21.10.2020. - 21.10.2020. 12 Prijave završene
Logo
Adresa

Gortanov brijeg 1
52000 Pazin
Kako do nas

Kontakt

+385 (0)52 351 596
edukacije@azrri.hr